Liebe Leser und Leserinnen

Herzlich willkommen!

Schön, dass Sie da sind!



Liebe Leserinnen und Leser,

 

mein Name ist Larissa Schmitt und ich bin Expertin für eine bewusste Ernährung sowie gesunde, natürliche Erzeugnisse aus einer wirklich nachhaltigen Landwirtschaft.

 

Mein beruflicher und privater Weg führte mich von meiner Selbstständigkeit in der führenden Gastronomiewelt aus Köln und Hamburg bis in die Tiefen der alpinen Bio-Landwirtschaft sowie der fachlich fundierten Ernährungslehre.

 

Diese Reise hat mein Verständnis für die Zusammenhänge zwischen: 

  • Lebensmitteln, Ernährung, Konsum
  • Landwirtschaft, Nutztieren, Umwelt
  • Gesundheit und deren Wertschätzung

grundlegend verändert.



Erfahren Sie die echten Zusammenhänge von Ernährung, Gesundheit, Tierwohl & Umwelt.


Weshalb?

1. Hektischer Alltag!

In unserer modernen Gesellschaft haben viele Menschen den Bezug zur Herkunft ihrer Lebensmittel und zum gesunden Funktionieren ihres Körpers verloren. Der hektische Alltag mit Schule, Studium, Job, Interessen, Kinder und Familie hat uns fest im Griff. Essen muss schmecken, zufrieden machen, schnell und am besten auch günstig sein. Das passt für viele Menschen, nicht wirklich gut zusammen, wenn man sich bewusst, gesund ernähren möchte & die Umwelt dabei auch noch rund laufen soll. Wissen Sie was? Das ändern wir leicht!

 

2. Unreflektierte Ernährungstrends!

Dazu folgen die Menschen oft unreflektiert Ernährungstrends, ohne deren wahre Auswirkungen zu kennen. Einfach, weil Sie meinen damit etwas Gutes für sich oder die Umwelt zu tun. Wenn sie sich aber nicht genügend informieren und nicht verstehen, woher ihre Lebensmittel kommen, welche Konsequenzen das hat - kann das ziemlich fatale Auswirkungen haben.

 

3. Vegetarier sind keine Tierschützer!

Im Gegenteil, sie sind ziemlich egoistisch und viele Tiere sind dadurch geboren, um bald schon wieder als Baby zu sterben. Für die viel zu billige Milch und ihre Erzeugnisse im Überkonsum. Ich spreche aus eigener Erfahrung, dass das vielen Vegetariern nicht bewusst ist und ihre Ernährungsform wechseln, sobald sie den Hintergrund wirklich verstanden haben.

 

4. Ernährungsbedingte Krankheiten!

Dazu sind die resultierenden Volkskrankheiten aus der westlichen unbewussten Ernährung gravierend. Darauf gehen wir hier ebenfalls deutlich näher ein und "Du bist, was Du ist" bekommt hier eine echte Bedeutung.

 

5. Aufklärung ist das Ziel!

Mein Ziel ist es, Ihr Bewusstsein neu zu bilden und Menschen zu einer informierten, gesunden Ernährungsweise zu verhelfen. Sie werden hier die Zusammenhänge zwischen der Landwirtschaft, Herkunft natürlicher Lebensmittel, bewusster Ernährung und einer gesunden Umwelt, inklusive echtem Tierwohl neu erleben. 

 

6. Für positive Veränderungen!

Diese Erkenntnisse hier können Ihre Sichtweise zu Lebensmittel verändern und Sie zu bewussteren Entscheidungen befähigen. Sie selbst entscheiden dann, ob & wie Sie Ihren Weg aus diesen wertvollen Erkenntnissen weiter gestalten möchten. 

 

Klären wir also: 

  • Die wahren Kosten unserer Lebensmittelproduktion?
  • Die Rolle von Nutztieren & die der Landwirtschaft?
  • Die Auswirkungen unserer Ernährungsentscheidungen auf Gesundheit und Umwelt?
  • Die Wichtigkeit von Transparenz in der Lebensmittelproduktion?
  • Was wir wirklich benötigen?

 

Ich heiße Sie somit in der Welt der bewussten Ernährung herzlich willkommen. 

 

Ihre Reise beginnt hier, ehrlich, klar und transparent.


Zusammenhänge erkennen

Ein Kreislauf des Lebens

Der Umwelt & unserer Gesundheit



In einer Welt des Überflusses ist es Zeit, innezuhalten und bewusst zu überdenken, was auf unseren Tellern landet. 

  • Haben Sie sich jemals gefragt, welche Geschichte hinter Ihrem Essen steckt?
  • Jedes natürliche Lebensmittel erzählt eine faszinierende Geschichte von fruchtbaren Böden, respektvoll behandelten Tieren und engagierten Landwirten. 
  • Oder eben leider auch dem Gegenteil.
  • Diese Geschichten sind der Schlüssel zu einer bewussten Ernährung, die sowohl uns als auch unsere Umwelt gesund hält. 


Warum heißt die Erde eigentlich Erde und was hat die Erde mit unserer Ernährung zu tun?


  • Übernehmen wir endlich die Verantwortung ganz bewusst in unserem Alltag und erlernen wir wieder, wo unsere Lebensmittel herkommen!
  • Was sind eigentlich wirklich gesunde und ungesunde Lebensmittel? In welchem Ausmaß beeinflusst uns der westliche Konsum in der Ernährung und Umwelt? 

Es geht darum, zu den Wurzeln unserer Ernährung zurückzukehren und diese sich wirklich bewusst zu machen. 


Der menschliche Körper

Ein faszinierendes Wunderwerk

Schön dich kennen zu lernen



Eine simple Aussage eröffnet die Welt des menschlichen Körpers. 

 

Denn unser Körper ist ein sich ständig erneuerndes Meisterwerk der Natur, in dem Milliarden von Zellen harmonisch zusammenarbeiten.

  • Wussten Sie, dass ein 10-jähriges Kind, mit einem Gewicht von etwa 32 kg, bereits aus ungefähr 17 Billionen Zellen besteht?
  • Herz und Gehirn arbeiten unermüdlich, während Nährstoffe durch unseren Körper zirkulieren und lebenswichtige Funktionen unterstützen. Sie überhaupt ermöglichen.


Die Leistung unseres Körpers sollte deutlich mehr Wertschätzung erfahren!


  • Unser Darm, auch als "zweites Gehirn" bezeichnet, beherbergt Billionen von Mikroorganismen, die unsere Verdauung, Immunität und sogar unsere Stimmung beeinflussen.
  • In jedem Augenblick vollbringen unsere Organe und Zellen Wunder, die uns am Leben erhalten und uns erlauben, die Welt zu erfahren. Mit allen Sinnen, jeder Funktion und Bewegungsmöglichkeit, die uns zur Verfügung steht.

Warum ist das für viele Menschen so selbstverständlich?

 

Entdecken Sie die Geheimnisse unserer inneren Welt, unserer menschlichen Entwicklung sowie das, was uns wirklich gesund und glücklich hält. 


Krankheit & Gesundheit

Fluch & Segen

Was können wir tun?



Ein ziemlich bedeutsames Thema, in der sehr unterschiedlichen Welt von Krankheit und Gesundheit. 

 

Denn unser Wohlbefinden ist ein komplexes Zusammenspiel verschiedener Faktoren, die wir oft selbst beeinflussen können.

  • Wie der Kranich, der für Langlebigkeit steht, können wir durch eine achtsame Lebensweise unsere gesunde Lebensdauer deutlich fördern.
  • Bewusste Ernährung, regelmäßige Bewegung und ausreichend Schlaf bilden das Fundament für einen gesunden Lebensstil.
  • Wahre Gesundheit schenkt uns die Freiheit, unser Leben selbstbestimmt zu gestalten und unabhängig von äußeren Zwängen zu leben. 


Der Mensch und sein persönliches Freiheitsfundament!


  • Das Fundament für Ihre Altersgesundheit wird in den jüngeren Lebensjahren gelegt. Würden Sie ihr Haus etwa ohne bauen?
  • Sie werden hier dazu noch einige spannende Informationen erhalten, die sich wie ein Leitfaden für Sie gestalten. Diese Informationen, werden Sie darin zu unterstützen, die richtigen Antworten auf Ihre eigenen Fragen finden zu können.

 

Wie sieht die Balance Ihrer ganz individuellen Gesundheitsvorsorge aus?

Finden Sie bewusst heraus, was Sie wirklich gesund und glücklich hält. 

 

! Und noch viel wichtiger! Warum?!


Lebensmittel & Konsum

Essen mit Hintergrund:

Herkunft trifft Konsum



Ein hochsensibles Thema, das von falscher Werbung und hübschen Verpackungen massiv getäuscht wird.

  • Unsere Ernährung steht am Scheideweg: Massentierhaltung versus artgerechte Tierhaltung, Profitgier versus Gesundheit & Ethik.
  • Die Großindustrie überflutet den Markt mit billigen Lebensmitteln, gespickt mit Glutamat, Stabilisatoren und Zucker, versteckt hinter ihren glänzenden Etiketten.
  • Studien zeigen: Diese Produkte belasten nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch die Umwelt immens.
  • Jährlich leiden, Millionen Menschen & Tiere, an den Folgen ungesunder und unbewusster Ernährung, tragischerweise.  


Massentierhaltung & Großschlachtbetriebe werden unseren Augen verborgen!


  • Doch wir haben die Wahl. Jeder Einkauf ist eine Stimme für die Zukunft unserer Ernährung & Gesundheit. Angebot & Nachfrage sind schlichtweg einfachste Marktwirtschaft.

Eine wirklich wichtige Frage berührt unseren Gaumen, Gesundheit und unser Gewissen. Sie ist absolut unsere eigene Verantwortung!

 

Was wollen wir wirklich essen und wie soll es hergestellt sein?


Landwirtschaft

Und das Rind v.v.v.

Vollwert, vegetarisch oder vegan?



Die Zukunft der Ernährung und unsere Verantwortung als Verbraucher berührt die Gesundheit und unser Gewissen: 

 

Rinder in Deutschlands Landwirtschaft:

Rinder sind wahre Wunder! Ihr Fleisch liefert hochwertiges Eiweiß, B-Vitamine, Eisen und Zink in optimaler Form. Auch Milchprodukte, Gelatine, Leder und Dünger sind wertvolle Beiträge zur Gesellschaft.

  • Darüber hinaus spielen Rinder in der Land- & Alpwirtschaft eine entscheidende Rolle. Durch ihre Beweidung tragen sie zur nachhaltigen Bewirtschaftung von Regionen bei, fördern die Artenvielfalt und pflegen die einzigartige Landschaft auf natürliche Weise.


Wie finden wir die Balance zwischen Ernährung, Tierwohl und Nachhaltigkeit?


  • Doch der Überkonsum und die Verschwendung in Deutschland sind alarmierend: Jährlich landen über 18 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll, während Massentierhaltung und Preisdruck zunehmen.
  • Tiere, die gerade auf die Welt gekommen sind, werden wie Müll zeitnah entsorgt, wenn wir keine Verwendung für sie haben. (Stierkälber in der reinen Milchwirtschaft)
  • Die Leidtragenden? Tiere und kleinere Höfe. Der sinkende Rinderbestand, der artgerechten Haltung, in diesem Bereich gefährdet unsere Gesellschaft definitiv. 

Diese Themen fordern uns heraus, unser Verständnis zu hochwertigen Lebensmitteln und einer gesunden Landwirtschaft neu zu definieren. Milchprodukte & Fleisch endlich in ein richtiges Verhältnis zu bringen.


Ernährung & Nahrungsergänzungen

Angebracht wäre ?

Natürliche Nährstoffe vs. Nahrungsergänzungen



In Deutschland führt eine unausgewogene Ernährung zu einem Anstieg von Zivilisationskrankheiten.

 

Ernährung und gezielte Nahrungsergänzung spielen eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit und den Alterungsprozess.

  • Diese Ernährungsweise ist geprägt von hoch verarbeiteten Lebensmitteln, Nährstoffmangel durch ausgelaugte Böden und übermäßigem Zuckerkonsum.
  • Folgen sind u.a. Diabetes Typ 2, Osteoporose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Gicht, Parkinson & Krebs.
  • Studien zeigen: Etwa 30 Prozent aller Krebsfälle könnten durch bessere Ernährung und mehr Bewegung vermieden werden. Der hohe Verzehr von stark verarbeiteten Lebensmitteln erhöht das Krebsrisiko erheblich.

 



Besonders kritisch ist der weit verbreitete Mangel an Vitamin D3 und Omega-3-Fettsäuren.


  • Vitamin D3 und Omega-3-Fettsäuren sind essenziell für starke Knochen, ein gesundes Immunsystem sowie die Herzgesundheit. Natürliche Quellen wie fetter Fisch und Sonnenlicht sollten Priorität haben, sofern sie regelmäßig als auch in guter Qualität verfügbar sind.
  • Ich empfehle Ihnen eine Balance zwischen natürlichen, hochwertigen Lebensmitteln und gezielter Supplementierung anzustreben, um Krankheitsrisiken zu minimieren und Ihre Vitalität zu steigern.
  • Konsultieren Sie dazu Ihren Ernährungsberater oder Hausarzt. Lassen Sie vorab ein umfassendes Blutbild erstellen, das diese wichtigen Werte auch misst. (Sie sind nicht Standard.)

Bedenken Sie, dass Ihre heutigen Entscheidungen Ihre zukünftige Gesundheit bestimmt. 


Newsletter & Community

Transparent, informativ & wertvoller Austausch

Die Quelle für eine gesunde, bewusste Ernährung



Willkommen in unserem Newsletter & Community-Bereich,

 

Ihrer Quelle für wissenswerte Artikel und Nachrichten zur bewussten Ernährung! Hier erreichen Sie aktuelle, fundierte Informationen über die Zusammenhänge zwischen Ihrer Ernährung, Gesundheit und unserer direkten Umwelt.

 

Unsere Inhalte umfassen:

  • Aufschlussreiche Artikel
  • Frage & Antwort Runden
  • Austausch in der Community
  • Informative Videos
  • Spannende Dokumentarfilme über die Vorteile einer bewussten Ernährung, die Ihnen neue Perspektiven eröffnen.
  • Inklusive Interviews mit Experten aus den Bereichen Ernährung, Medizin, Landwirtschaft und Nachhaltigkeit für mehr Aufklärung. 


Ihr Wissen ist Ihr gesunder Wohlstand und Ihre persönliche Unabhängigkeit!


  • 🍀 Entdecken Sie neue Inhalte, die Ihnen helfen werden, eine gesündere und verantwortungsvollere Lebensweise zu entwickeln.
  • 🍀 Ehrlich, transparent & aufgeklärt. 
  • 🍀 Das Ziel ist es, Sie so zu informieren und zu inspirieren, dass Sie ganz klare Entscheidungen für Ihre Gesundheit und unsere Umwelt treffen können.
  • 🍀 Bewusst und zufrieden. 
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  • 🍀 Weiter wird es einen, regelmäßigen Frage & Antwortbereich (F&A) auf Telegram geben und die häufigsten Fragen (FAQ), werden dann auch in die Newsletter einfließen. Eben für diejenigen, die Telegram nicht nutzen. 

So können wir uns der gesunden, bewussten Ernährung gemeinsam widmen und diesem gesellschaftlich so wichtigen Thema, eine hochwertige Plattform geben, die hoffentlich eines Tages nicht mehr zu übersehen und von der Politik zu übergehen ist.

 

Für unsere Gesundheit, Tiere & Umwelt.


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